Карпаччо из говядины с рукколой и помидорами черри
Carpaccio di Manzo con Rucola e Pomodorini
18 €
Trattoria Nerone · Флоренция
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки31%
- Жиры62%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, приправленная оливковым маслом и лимоном, подается со свежей рукколой и помидорами черри.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- говядина
- руккола
- помидоры черри
- оливковое масло
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?