Carpaccio wołowe z rukolą i pomidorkami
Carpaccio di Manzo con Rucola e Pomodorini
18 €
Trattoria Nerone · Florencja
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko31%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa wołowina doprawiona oliwą z oliwek i cytryną, podawana ze świeżą rukolą i pomidorkami koktajlowymi.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- wołowina
- rukola
- pomidorki koktajlowe
- oliwa z oliwek
- parmezan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?