Крокеты из говяжьих щечек с кремом из карамелизованного лука
Croquetes de bochecha de bovino com creme de cebola caramelizada
10 €
Vinoteca Mezzanine · Фару
Крокеты из говяжьих щечек с кремом из карамелизованного лука.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки21%
- Жиры59%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные во фритюре рулетики с начинкой из рваной говяжьей щеки, подаются с нежным луковым пюре.
- Кухня
- Португальская
- Происхождение
- null
Типичные ингредиенты
- говяжья щека
- лук
- панировочные сухари
- яйцо
- молоко
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?