Крокет із яловичої щоки з кремом із карамелізованої цибулі
Croquetes de bochecha de bovino com creme de cebola caramelizada
10 EUR
Vinoteca Mezzanine · Фару
Крокет із яловичої щоки з кремом із карамелізованої цибулі.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки21%
- Жири59%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смажені у фритюрі рулетики з начинкою з рваної яловичої щоки, що подаються з ніжним цибулевим пюре.
- Кухня
- Португальська
- Походження
- null
Типові інгредієнти
- яловича щока
- цибуля
- панірувальні сухарі
- яйце
- молоко
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?