Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки6%
- Жиры45%
- Углеводы50%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Современный десерт, в котором используются современные кулинарные техники для переосмысления классических вкусов.
- Кухня
- Португальская
Типичные ингредиенты
- сезонные фрукты
- желатин
- пена
- тюиль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?