Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки28%
- Жиры54%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Острое и пикантное карри, в котором часто используются уксус и чеснок.
- Кухня
- Индийская (Гоанская)
Типичные ингредиенты
- уксус
- чеснок
- чили
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Индия
- Происхождение
- Индия
Подробнее
Виндалу — популярное индийское блюдо, завезённое в Гоа португальскими моряками. Название виндалу происходит от португальского vinho de alho (чесночное вино).
Отрывок из статьи Википедии «Виндалу» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?