Не совсем «soupe a l’oignon», крокет из французского лукового супа, эспума, шнитт-лук, хрустящая ветчина Парма
Not quite a “soupe a l’oignon”, French onion soupcroquette, espuma, chives, crispy Parma ham
10 £≈ 11,97 €
Bistro Coco · Эдинбург
Крокет из французского лукового супа с эспумой, шнитт-луком и хрустящей ветчиной Парма.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки13%
- Жиры62%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные во фритюре крокеты со вкусом лукового супа, украшенные пеной и ветчиной.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- лук
- пармская ветчина
- шнитт-лук
- сливки
- яйцо
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?