Мидии в соусе ндуджа с корнеплодами и хрустящим чили-майо
Muscheltopf Nduja, Wurzelgemüse, Crispy Chili Majo
26 €
Ross & Reiter - Gastro Bar · Дюссельдорф
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 500 г
- Белки23%
- Жиры55%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мидии, приготовленные в котелке с острой свиной колбасой nduja, в сопровождении сезонных корнеплодов и острого майонеза.
- Кухня
- Итало-немецкий фьюжн
Типичные ингредиенты
- мидии
- nduja
- корнеплоды
- чили
- майонез
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?