Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки10%
- Жиры46%
- Углеводы44%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мягкие картофельные клецки, подаваемые в сливочном соусе, часто с грибами или лесными ингредиентами. Название 'boscaiola' относится к способу приготовления в стиле лесничего.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- gnocchi
- грибы
- сливки
- пармезан
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?