Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine10%
- Grassi46%
- Carboidrati44%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gnocchi di patate morbidi serviti in una salsa cremosa, spesso con funghi o ingredienti del bosco. Il nome 'boscaiola' si riferisce a una preparazione in stile boscaiolo.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- gnocchi
- funghi
- panna
- parmigiano
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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