Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine10%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați44%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Gnocchi de cartofi moi, serviți într-un sos cremos, adesea cu ciuperci sau ingrediente de pădure. Numele 'boscaiola' se referă la o pregătire în stil de pădurar.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- gnocchi
- ciuperci
- smântână
- parmezan
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?