Pelmeni со сметаной
Pelmeni mit Saurer Sahne
13,10 €
Restaurant St. Petersburg · Дрезден
Пельмени с начинкой из свиного и говяжьего фарша, подаются со сметаной.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
Пищевая ценность
- Белки19%
- Жиры53%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Traditional meat dumplings filled with a mixture of pork and beef, served with sour cream.
- Кухня
- Russian
Типичные ингредиенты
- pork
- beef
- dough
- sour cream
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
О классическом блюде пельмени. В заведении подают свою версию.
Подробнее
Пельме́ни (ед. ч. пельме́нь, от коми, удм. пельнянь «хлебное ухо») — традиционное коми-пермяцкое, удмуртское, сибирско-татарское и уральское блюдо, ставшее частью русской кухни. Готовится из пресного теста с начинкой из рубленого мяса или фарша и употребляется в основном в варёном виде.
Отрывок из статьи Википедии «Пельмени» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?