Pelmeni mit Saurer Sahne
13,10 €
Restaurant St. Petersburg · Dresden
Teigtaschen mit einer Füllung aus Schweine- und Rinderhackfleisch, serviert mit saurer Sahne.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
Nährwerte
- Eiweiß19%
- Fett53%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Traditionelle Fleischteigtaschen gefüllt mit einer Mischung aus Schwein und Rind, serviert mit saurer Sahne.
- Küche
- Russisch
Typische Zutaten
- Schwein
- Rindfleisch
- Teig
- saure Sahne
- saure sahne
- saure sahne
- saure sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Pelmeni. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
Mehr lesen
Pelmeni (russisch ) sind ursprünglich aus Russland stammende, in Wasser oder Brühe gekochte und mit Fleisch gefüllte Teigtaschen, die man entweder als Suppeneinlage oder als Hauptgericht isst. Heute zählen sie zu den russischen Nationalgerichten und sind in allen Teilen des Landes bekannt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pelmeni“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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