Лингвине
Linguine
18,70 €
Altes Wettbüro · Дрезден
Лингвине в тыквенно-сливочном соусе с горгонзолой, грецкими орехами и амареттини.
Пищевая ценность
- Белки10%
- Жиры51%
- Углеводы39%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Длинная плоская паста, перемешанная со сливочным соусом, в данном случае с тыквой и голубым сыром.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- лингвине
- тыква
- горгонзола
- грецкие орехи
- амареттини
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Лингуи́не (итал. linguine — «язычки»), или лингвинетте — классические итальянские макаронные изделия крупного формата из региона Кампания. Они тоньше, чем феттучине, и ближе по форме к спагетти (макаронные изделия с длиной более 10 см), но слегка сплюснуты: особый вид узкой плоской вермишели.
Отрывок из статьи Википедии «Лингуине» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?