Лингвіні
Linguine
18,70 EUR
Altes Wettbüro · Дрезден
Лингвіні з гарбузовим вершковим соусом, горгонзолою, волоськими горіхами та амареттіні.
Харчова цінність
- Білки10%
- Жири51%
- Вуглеводи39%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Довга пласка паста, змішана з вершковим соусом, у цьому випадку з гарбузом та блакитним сиром.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- лінґуїне
- гарбуз
- горгонзола
- грецькі горіхи
- амареттіні
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Лінгві́не (італ. linguine, вимова англ.[lɪŋˈɡwiːni]; італійською: [liŋˈɡwiːne]) є одним з видів пасти, схожий на феттуччіне (італ. fettuccine) та тренетте (італ. trenette), але еліптичної, а не плоскої форми в перерізі. В ширину близько 4 мм, це ширше за спагеті, але не такі широкі, як феттуччіне.
Уривок зі статті Вікіпедії «Лінгвіне» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?