Linguine
18,70 €
Altes Wettbüro · Dresden
Linguine mit Kürbisrahm, Gorgonzola, Walnüssen und Amarettini.
Nährwerte
- Eiweiß10%
- Fett51%
- Kohlenhydrate39%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lange, flache Pasta in einer cremigen Sauce, hier mit Kürbis und Blauschimmelkäse.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Linguine
- Kürbis
- Gorgonzola
- Walnüsse
- Amarettini
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
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Linguine (Zünglein, italienisch lingua ‚Zunge‘) oder Linguini (die männliche Form wird auf Deutsch oft verwendet, obwohl sie auf Italienisch nicht belegt ist) ist eine Pasta-Art, die Spaghetti ähnelt, jedoch flach ist. Ursprünglich stammen sie aus der italienischen Region Kampanien.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Linguine“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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