Al Nero di seppia
Pintxo 8,90 €Ración 14,90 €
Malandrino · Сан-Себастьян
Кальмары в собственном соусе.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки26%
- Жиры23%
- Углеводы51%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ризотто, приготовленное с каракатицей и приправленное ее собственными темными чернилами для создания глубокого черного цвета.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- рис
- каракатица
- чернила каракатицы
- рыбный бульон
- лук
- белое вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?