
Al Nero di seppia
Pintxo 8,90 €Ración 14,90 €
Malandrino · San Sebastián
Kalmary w ich własnym sosie.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko26%
- Tłuszcz23%
- Węglowodany51%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Risotto gotowane z mątwą i doprawione jej własnym ciemnym atramentem, aby uzyskać głęboki czarny kolor.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- ryż
- mątwa
- atrament z mątwy
- bulion rybny
- cebula
- białe wino
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?