Треска с мягкой эмульсией из запеченного чеснока, овощным писто, ромеско и черными оливками
Bacalao con emulsión suave de ajo asado, pisto de verduras, romescu y olivas negras
22 €
La Guinda Deli and Coffee · Сан-Себастьян
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 400 г
- Белки31%
- Жиры44%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Рыбное блюдо в средиземноморском стиле с треской, подаваемое с традиционным овощным рагу и соусом на основе орехов.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- треска
- чеснок
- овощи
- соус ромеско
- черные оливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?