Kabeljau mit milder Emulsion aus geröstetem Knoblauch, Gemüsepisto, Romesco und schwarzen Oliven
Bacalao con emulsión suave de ajo asado, pisto de verduras, romescu y olivas negras
22 €
La Guinda Deli and Coffee · San Sebastián
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß31%
- Fett44%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Fischgericht im mediterranen Stil mit Kabeljau, serviert mit einem traditionellen Gemüseeintopf und einer Sauce auf Nussbasis.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Knoblauch
- Gemüse
- Romesco-Sauce
- schwarze Oliven
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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