Иберийская свиная грудинка двух выдержек, соус персиллад и маринованные овощи
Presa ibérica de dos montaneras, salsa persillade y encurtidos
29 €
Bodegon Alejandro · Сан-Себастьян
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 300 г
- Белки28%
- Жиры66%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный отруб иберийской свинины, приготовленный с соусом из петрушки и чеснока, подается с маринованными овощами.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- иберийская свинина
- петрушка
- чеснок
- маринованные овощи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?