Мутабаль: что это и где попробовать
Mutabbal
Сливочная закуска из запеченного баклажана, смешанного с тахини и йогуртом.
8 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Левантийская
- Происхождение
- Ближний Восток
Типичные ингредиенты
- баклажан
- тахини
- йогурт
- чеснок
- оливковое масло
Где попробовать
Роттердам
- Pistache Halab - بستاج حلب Mutable5,50 €
Гент
- Fattoush Gent Mutabbal8,50 €
Лион
- Le Mont Liban MOUTABAL8 €
Инсбрук
- Arabisk Restaurant Mutabbal6,90 €
Дубай
- Sofreh Kitchen and Grill Mutabbal38 AED
Коста-Адехе
- Ilili Restaurant Mutabbal6,50 €
Берлин
- Hatay Ocakbasi Mutabbal7,90 €
Вроцлав
- Gran Gusto Mutabbal (Baba ghanoush)30 PLN
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.