Mutabbal: šta je i gdje ga jesti
Kremasti namaz napravljen od pečenog patlidžana pomiješanog sa tahinijem i jogurtom.
8 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Levantska
- Porijeklo
- Bliski istok
Tipični sastojci
- patlidžan
- tahini
- jogurt
- bijeli luk
- maslinovo ulje
Gdje ga jesti
Rotterdam
- Pistache Halab - بستاج حلب Mutable€ 5.50
Gent
- Fattoush Gent€ 8.50
Lyon
- Le Mont Liban MOUTABAL€ 8
Innsbruck
- Arabisk Restaurant€ 6.90
Dubai
- Sofreh Kitchen and GrillAED 38
Costa Adeje
- Ilili Restaurant€ 6.50
Berlin
- Hatay Ocakbasi€ 7.90
Wrocław
- Gran Gusto Mutabbal (Baba ghanoush)PLN 30
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.