Мясной рулет: что это и где попробовать
Polpettone
Сытное запеченное блюдо из мясного фарша, смешанного с панировочными сухарями, яйцами и специями. Его часто нарезают ломтиками и подают с соусом или как самостоятельное основное блюдо.
5 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- мясной фарш
- панировочные сухари
- яйца
- сыр пармезан
- травы
Где попробовать
Генуя
- Il Pranzo E Servito Polpettone6,50 €
- Tegami Genova Polpettone20 €
Цюрих
- Restaurant Schützengasse Meatloaf (Veal & Beef)39,50 CHF
Базель
- Restaurant Gartenstadt Hackbraten36 CHF
Будапешт
- Metropolitan Étterem Vagdalt790 HUF
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.