Ibérico ham: что это и где попробовать
Jamón Ibérico
Премиальный вяленый окорок из черных иберийских свиней, известный своим интенсивным вкусом и мраморной текстурой.
9 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- иберийская свинина
- соль
История блюда
Испания / Португалия
- Происхождение
- Испания / Португалия
Где попробовать
Барселона
- O Meu Lar JAMÓN IBERICO16 €
- Bodega Amposta Pernil ibèric de gla12,50 €
Мадрид
- Portomarín Jamón ibérico25 €
Малага
- La Marca Asador Argentino JAMON IBÉRICO28 €
Брюссель
- El Fontan Jambon ibérico (p, m)20 €
Роттердам
Пальма
- Restaurante El Cuerno Jamón Ibérico11,50 €
Копенгаген
- Ravage IBERICO SKINKE75 DKK
Коста-Адехе
- La Rambla Adeje Jamón Ibérico11,75 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.