Ibérico ham: cos'è e dove mangiarlo
Jamón Ibérico
Prosciutto crudo premium prodotto da maiali neri iberici, noto per il suo sapore intenso e la consistenza marmorizzata.
9 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- maiale iberico
- sale
Storia del piatto
Spagna / Portogallo
- Origine
- Spagna / Portogallo
Leggi di più
Lo jamón ibérico o prosciutto di razza iberica o prosciutto iberico è un tipo di prosciutto proveniente da un maiale di razza iberica, molto apprezzato nella cucina spagnola e nella cucina portoghese, dove è considerato un prodotto di alta cucina.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Jamón ibérico» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Barcellona
- O Meu Lar JAMÓN IBERICO16 €
- Bodega Amposta Pernil ibèric de gla12,50 €
Madrid
- Portomarín Jamón ibérico25 €
Malaga
- La Marca Asador Argentino JAMON IBÉRICO28 €
Bruxelles
- El Fontan Jambon ibérico (p, m)20 €
Rotterdam
Palma di Maiorca
- Restaurante El Cuerno Jamón Ibérico11,50 €
Copenaghen
- Ravage IBERICO SKINKE75 DKK
Costa Adeje
- La Rambla Adeje Jamón Ibérico11,75 €
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.