Gored Gored: что это и где попробовать
Нарезанная кубиками говядина, обжаренная на сковороде и подаваемая в остром бульоне со специями и иногда с алкоголем.
6 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Эфиопская
Типичные ингредиенты
- говядина
- niter kibbeh
- berbere
- пряный бульон
История блюда
Эфиопия / Эритрея
- Происхождение
- Эфиопия / Эритрея
Где попробовать
Лондон
- Abugida - Taste of Ethiopia Gored Gored / ጎረድ ጎረድ17,50 £
Рим
- Africa GORED-GORED15,50 €
Роттердам
- Viva Afrika Gored Gored (pikant)19,50 €
Дюссельдорф
Люцерн
- HELEN Eritrean Lounge and Restaurant27,50 CHF
Вена
- Cafe Lalibela24,90 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.