Брускетта с помидорами: что это и где попробовать

Bruschetta al pomodoro

Поджаренный хлеб, натертый чесноком и посыпанный нарезанными свежими томатами с оливковым маслом.

19 заведений на Tastavo подают это блюдо

Кухня: Итальянская

Типичные ингредиенты

хлеб
томаты
чеснок
оливковое масло
базилик

История блюда

Италия

О классическом блюде Брускетта. В заведении подают свою версию.

Происхождение: Италия

Подробнее

Бруске́тта (итал. bruschetta) — традиционное итальянское закусочное блюдо-антипасто и основное блюдо, обжаренный на гриле толстый ломоть хлеба с хрустящей корочкой, который натирают горячим зубчиком чеснока и сбрызгивают оливковым маслом холодного отжима.

Отрывок из статьи Википедии «Брускетта» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia