Кальмары в чернилах: что это и где попробовать
Chipirones en su tinta
Маленькие кальмары, приготовленные в насыщенном темном соусе из их собственных чернил, часто с луком и чесноком.
5 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- маленькие кальмары
- чернила кальмара
- лук
- чеснок
- оливковое масло
Где попробовать
Сан-Себастьян
Бильбао
- Bar Egurre Chipirones en su tinta18 €
- Gozo Gozo Chipirones en Su Tinta19 €
Мадрид
- Taberna del Alabardero Chipirones en su tinta28 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.