Cerverițe în cerneală: ce este și unde se mănâncă
Chipirones en su tinta
Calmari mici gătiți într-un sos bogat și închis la culoare, făcut din propria lor mựcle, adesea însoțiți de ceapă și usturoi.
5 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- calmari mici
- mựcle de calamar
- ceapă
- usturoi
- ulei de măsline
Unde se mănâncă
San Sebastián
Bilbao
- Bar Egurre Chipirones en su tinta18 EUR
- Gozo Gozo Chipirones en Su Tinta19 EUR
Madrid
- Taberna del Alabardero Chipirones en su tinta28 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.