
Saltimbocca alla Romana: что это и где попробовать
Тонкие ломтики телятины с прошутто и шалфеем, обжаренные в масле и белом вине.
122 заведения на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Итальянская (римская)
Типичные ингредиенты
- телятина
- prosciutto
- шалфей
- сливочное масло
- белое вино
История блюда
Италия

- Происхождение
- Италия
Подробнее
Сальтимбо́кка (итал. saltimbocca! — букв. «прыгни в рот!») — блюдо римской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Сальтимбокка» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Где попробовать
Рим · Цены: Рим
- Er Faciolaro Saltimbocca alla romana14 €
- Casa Prati Saltimbocca alla romana18 €
- FICO SALTIMBOCCA ALLA ROMANA18 €
- Al Vantaggio Saltimbocca alla romana18 €
- La Tavernetta 4818 €
- La Canonica Saltimbocca alla romana18 €
- Rione 13 Saltimbocca alla romana18 €
- La Terrazza dei Papi Saltimbocca alla romana25 €
- Hostaria al Boschetto Saltimbocca alla romana13 €
- Al Giardino Del Gatto E La Volpe14 €
- Trattoria Da Luigi24 €
- Ristorante Sgarbatella Roma Saltimbocca alla romana15 €
- Osteria dei Cappellari16 €
- L'Orso 80 Saltimbocca alla romana15 €
Дюссельдорф · Цены: Дюссельдорф
- Schumacher Gerresheim25 €
- Ristorante Lerose25 €
- Trattoria Gigante Neuss34 €
- Trattoria Enoteca Luca23,90 €
- Pizzeria Trattoria La Ruota24,50 €
- La Brisella „Saltimbocca alla Romana“22,50 €
Гамбург · Цены: Гамбург
- Cucina d'Elisa Saltimbocca alla romana32 €
- Il Ristorantino24,90 €
- Restaurant Da Lui22,50 €
- Ristorante Mario Eppendorf20,50 €
- Bar Italia Saltimbocca alla romana29 €
Кёльн
- Distinto Restaurant33,50 €
- Linos Bar28,50 €
- Culinarius35 €
- Pizzeria Mare e Monti Saltimbocca alla romana27,50 €
Базель · Цены: Базель
- Restaurant Pizzeria Prima55 CHF
- Restaurant Resslirytti43,70 CHF
- Restaurant Pizzeria Lindenplatz SALTIMBOCCA ALLA ROMANA40,50 CHF
- Restaurant Reinacherhof38 CHF
Лондон
- Al Forno Wimbledon Saltimbocca Alla Romana21,95 £
- Da Paolo Restaurant29,95 £
- Il Bordello SALTIMBOCCA ALLA ROMANA27,95 £
Лейпциг · Цены: Лейпциг
Штутгарт · Цены: Штутгарт
- Fellini SALTIMBOCCA ALLA ROMANA28,50 €
- Valle Saltimbocca alla romana27,50 €
- Trattoria Tabano Saltimbocca alla Romana (Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce, dazu Gemüsebeilage)26,50 €
Копенгаген
- La Sirene205 DKK
- Da Claudio Saltimbocca alla romana239 DKK
- Trattoria Fiore d'Italia259 DKK
Франкфурт-на-Майне
- Pizzeria Mille Lire19,80 €
- Mario & Lino28,50 €
Амстердам
- Il Primo SALTIMBOCCA ALLA ROMANA28,50 €
- Pizzeria Bella Roma SALTIMBOCCA ALLA ROMANA24,50 €
Роттердам
- Restaurant Nerello Rotterdam33,50 €
- Due Tonino34,70 €
Брюссель
- Eccetera Saltimbocca alla romana18,60 €
- Gusto Trattoria Saltimbocca alla romana27 €
Дрезден
- Da Michele Dresden22,50 €
Аликанте
- Restaurante Borsalino Saltimboca a la Romana12,95 €
Гётеборг
- Restaurang Bellini249 SEK
Мюнхен
- Ristorante La Lucania26,90 €
Милан
- Rugantino20 €
Женева
- Giardino Romano39 CHF
Манчестер
- Linguine Restaurant Saltimbocca Alla Romana19,99 £
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.