Тушеная капуста: что это и где попробовать
Verza Stufata
Капуста, которая медленно тушилась в жидкой основе до мягкости и насыщенного вкуса.
3 заведения на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- капуста
- лук
- овощной бульон
- оливковое масло
Где попробовать
Милан
- Osteria dell'Acquabella Verza Stufata6 €
Загреб
- Pri debelom Martinu Dinstano zelje2,50 €
Неаполь
- Buatta - Trattoria di Conversazione Cavolo affogato4 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.