
Баклажаны пармиджана: что это и где попробовать
Melanzane alla parmigiana
Запеченное блюдо, состоящее из слоев баклажанов, томатного соуса и сыра.
152 заведения на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- баклажаны
- томатный соус
- моцарелла
- пармезан
- базилик
История блюда
Италия

- Происхождение
- Италия
Подробнее
Баклажаны пармиджано (итал. Melanzane alla parmigiana) — блюдо итальянской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Баклажаны пармиджано» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Где попробовать
Рим · Цены: Рим
- Er Faciolaro Melanzane alla parmigiana11 €
- FICO PARMIGIANA DI MELANZANE16 €
- Al Vantaggio Melanzane alla parmigiana16 €
- La Tavernetta 48 Melanzane alla parmigiana14 €
- Yotvata Melanzane alla parmigiana14 €
- Nonna Betta Parmigiana de melanzane (veg)13 €
- Al Callarello melanzane alla parmigiana12 €
- Fuoco Bere Parmigiana di melanzane (3-5-7)12 €
- Zizzi Pizza PARMIGIANA DI MELANZANE5,50 €
- Trattoria Da Luigi Melanzane alla parmigiana14 €
- Ristorante Sgarbatella Roma Parmigiana melanzane10 €
- Osteria dei Cappellari Parmigiana di melanzane12 €
- Lo Scoglio di Frisio Eggplant parmigiana10 €
- Meridionale Restaurant Parmigiana di melanzane11 €
- Ercoli Trastevere Parmigiana di melanzane10 €
- Casetta di Trastevere MELANZANE alla Parmigiana12 €
- Suburra 1930 Parmigiana di melanzane16 €
Милан · Цены: Милан
- Clotilde Brera Parmigiana di melanzane5 €
- Cafe Italia PARMIGGIANA DI MELANZANE16 €
- Da Trap PARMIGIANA DI MELANZANE11 €
- Pupirichiello Parmigiana di melanzane13 €
- A Storia Parmigiana di melanzane15 €
Барселона
- Al Passatore MELANZANE ALLA PARMIGIANA8,50 €
- Galú Melanzane alla parmigiana16,50 €
- Il Capriccio Napoletano Parmigiana di Melenzane14,90 €
- Murivecchi Parmigiana di melanzane14,50 €
Мадрид
- Fratelli Figurato LA PARMIGIANA DI MELANZANE17 €
- Noi Due Parmigiana de Berenjena Vegetariano16,90 €
- Trattoria da Piero Parmigiana di Melanzane11,90 €
Амстердам
- Il Primo PARMIGIANA DI MELANZANE14,50 €
- Verona Ristorante Italiano Melanzane alla parmigiana13 €
- Il Pecorino Melanzane alla parmigiana (V)21 €
Флоренция · Цены: Флоренция
- Trattoria Mamma Gina Melanzane alla parmigiana20 €
- All'Antico Ristoro di' Cambi Melanzane alla parmigiana18 €
- Lo Scudo Ristorante Firenze Melanzane alla parmigiana25 €
Ницца
- Posto 17 Aubergines à la parmigiana15,50 €
- Charcuterie Ghibaudo-Pottier Aubergine Parmigiana6,10 €
Валенсия
- Bajamarea PARMIGIANA DE BERENJENA14 €
- Pasta & Passione PARMIGGIANA DI MELANZANE13,50 €
Брюссель
- Dolce Campagna Aubergine à la parmigiana19 €
- Chez-ilo.brussels AUBERGINE À LA PARMIGIANA15,50 €
Болонья · Цены: Болонья
- Trattoria Osteria Buca Manzoni Parmigiana di melanzane10,50 €
- Antica Osteria Romagnola PARMIGIANA DI MELANZANE16 €
Верона · Цены: Верона
- Ai Mascheroni Eggplant parmigiana14 €
- Greppia Melanzane alla parmigiana16 €
Санта-Крус-де-Тенерифе
- VIKOLI restaurante Berenjenas alla Parmigiana13,50 €
Лейпциг
- Trattoria No.1 Parmigiana di Melanzane15,50 €
Мюнхен
- Mezza Via Parmigiana di Melanzane15,50 €
Базель
- Restaurant Pizzeria Prima Melanzane alla Parmigiana22 CHF
Роттердам
- Restaurant Nerello Rotterdam Parmigiana di melanzane20,50 €
Женева
- Restaurant MONNA ISA PARMIGIANA DI MELANZANE34 CHF
Дюссельдорф
- Trattoria La Noce Parmigiana di melanzana15,50 €
Турин
- Fratelli La Cozza Eggplant Parmigiana*12 €
Лилль
- Bacio Divino - Restaurant Italien Lille Melanzana alla Parmigiana (Végétarien)18 €
Марсель
- Fuxia Marseille Aubergine alla Parmigiana14 €
Люцерн
- Made in Sud Parmigiana di Melanzane26 CHF
Венеция · Цены: Венеция
- Ristorante Casa Cappellari Eggplant parmigiana18 €
Неаполь · Цены: Неаполь
- Nonna Tittina PARMIGIANA DI MELANZANE TRADINNOVATIVA10 €
Аликанте
- La Ricetta Ristopizza & Bar Berenjenas a la Parmesana16,90 €
Тулуза
- Cucina Semplice AUBERGINES ALLA PARMIGIANA16,90 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.