Fuoco Bere

Mozzarella di bufala campana d.o.p. proveniente da Paestum.

Tartare di avocado condita con lime, olio e sale.

Battuta di filetto di manzo danese con olio, sale e croccante di parmigiano.

Tartare di salmone e avocado con mandorle e lime.

Mozzarella in carrozza con panatura al parmigiano.

Cinque fiori di zucca ripieni di ricotta e alici.

Insalata caprese con mozzarella di bufala e pomodoro verdone.

Insalata Caesar con lattuga, pollo, parmigiano, crostini, bacon e maionese.

Insalata di spinacino con noci, pomodorini pachino, bacon e parmigiano.

Spaghettoni di Gragnano con zucchine, provolone del monaco e basilico.

Tortelloni ripieni di funghi cardoncelli e formaggio Castelmagno.

Wok di verdure con spaghetti di soia, mandorle e sesamo nero.

Galletto disossato servito con patatine.

Tagliata di entrecôte accompagnata da patate al forno.

Bistecca Tomahawk servita con un contorno a scelta.

Burger di chianina con cheddar, bacon, lattuga, pomodoro e cipolla caramellata.

Pollo crispy con pomodoro, lattuga e maionese.

Babà napoletano con crema pasticcera e frutti di bosco.

Frolla alle nocciole con crema pasticcera e frutti di bosco.

Caprese senza glutine e senza lattosio.

Profiterole con cioccolato fondente Valrhona e panna.