Утиная грудка розовой прожарки с тыквенным пудингом судачи, жареным брюссельским кочаном, хрустящим луковым крокетом и фисташковой гранолой
Rozéra sütött kacsamell sudachis sütőtökpürével, pirított kelbimbóval, sült hagymás krokettel és pisztáciás granolával
7 990 HUF≈ 21,89 €
Porcellino Grasso · Будапешт
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки20%
- Жиры59%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Утиная грудка, приготовленная прожарки rose, в сопровождении тыквенного пюре, брюссельской капусты, луковых крокет и гранолы из фисташек.
Типичные ингредиенты
- утиная грудка
- тыква
- брюссельская капуста
- лук
- фисташки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?