Piept de rață gătit medium-rare cu piure de dovleac sudachi, conopidă prăjită, crocant de ceapă și granola de pistachiu
Rozéra sütött kacsamell sudachis sütőtökpürével, pirított kelbimbóval, sült hagymás krokettel és pisztáciás granolával
7.990 HUF≈ 21,89 EUR
Porcellino Grasso · Budapesta
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine20%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piept de rață gătit medium-rare, însoțit de piure de dovleac, varză de Bruxelles, crochete de ceapă și granola de pistachiu.
Ingrediente tipice
- piept de rață
- dovleac
- varză de Bruxelles
- ceapă
- pistachiu
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?