Rosa gebratene Entenbrust mit Butternusskürbis-Püree, geröstetem Rosenkohl, Zwiebelkroketten und Pistazien-Granola
Rozéra sütött kacsamell sudachis sütőtökpürével, pirított kelbimbóval, sült hagymás krokettel és pisztáciás granolával
7.990 HUF≈ 21,89 €
Porcellino Grasso · Budapest
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß20%
- Fett59%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Entenbrust rosa gegart, begleitet von Kürbispüree, Rosenkohl, Zwiebelkroketten und Pistazien-Granola.
Typische Zutaten
- Entenbrust
- Kürbis
- Rosenkohl
- Zwiebel
- Pistazie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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