Костный мозг приготовленный наилучшим образом
Velőscsont a legjobb módon készítve
4 290 HUF≈ 11,73 €
Fenyőgyöngye Vendéglő · Будапешт
Поджаренный костный мозг с красным луком, маринованными овощами и поджаренным хлебом.
- Злаки, содержащие глютен
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки10%
- Жиры77%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченный костный мозг, подается теплым, часто намазывается на тост. Традиционно сочетается с кислыми продуктами, такими как маринованные огурцы или лук, чтобы сбалансировать жирность.
- Кухня
- Венгерская
Типичные ингредиенты
- костный мозг
- красный лук
- маринованные огурцы
- хлеб
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?