Markknochen auf beste Art
Velőscsont a legjobb módon készítve
4.290 HUF≈ 11,75 €
Fenyőgyöngye Vendéglő · Budapest
Geröstetes Markknochen mit roten Zwiebeln, Essiggemüse und geröstetem Brot.
- Glutenhaltiges Getreide
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß10%
- Fett77%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Warm serviertes geröstetes Mark, das oft auf Toast gestrichen wird. Es wird traditionell mit säuerlichen Elementen wie Essiggurken oder Zwiebeln kombiniert, um die Reichhaltigkeit auszugleichen.
- Küche
- Ungarisch
Typische Zutaten
- Mark
- rote Zwiebel
- Essiggurken
- Brot
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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