Шатобриан на гриле — на двоих
Grillezett Chateaubriand - 2 személyre
39 900 HUF≈ 109 €
Caviar & Bull Budapest · Будапешт · Serves 2 / 2 személyre
Говяжья вырезка на гриле с картофельным пюре на масле, луковыми лепестками, ароматным соком и соусом Беарнез.
Пищевая ценность
≈ 1 400 ккална порцию около 700 г
- Белки24%
- Жиры65%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Говяжья вырезка на гриле, порция на двоих, подается с масляным картофельным пюре, луковым джемом, ароматным соусом джус и соусом Béarnaise.
- Кухня
- French
Типичные ингредиенты
- говяжья вырезка
- картофель
- сливочное масло
- лук
- яичный желток
- уксус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?