Пищевая ценность
- Белки7%
- Жиры46%
- Углеводы47%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сладкий блинчик (крепес), начиненный смесью из молотых грецких орехов, изюма и иногда манки, часто подается с ванильным соусом или шоколадом.
- Кухня
- Венгерская
Типичные ингредиенты
- блинчики
- грецкие орехи
- изюм
- сахар
- ванильный соус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Венгрия
- Происхождение
- Венгрия
- Автор
- Карой Гундель
Подробнее
Блинчики по-гу́нделевски (блинчики а-ля Гундель, гу́ндель-палачи́нта венг. Gundel-palacsinta) — десертное блюдо венгерской кухни, блинчики с ореховой начинкой в шоколадной подливе с ромом, изобретение знаменитого кулинара Кароя Гунделя.
Отрывок из статьи Википедии «Блинчики по-гунделевски» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Блинчик Гундель: где ещё попробовать Назад к меню Carmel Kóser Étterem