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Crespella Gundel

Crespella Gundel

Gundel pancake

3290 HUF≈ 9,00 €

Carmel Kóser Étterem · Budapest

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine7%
    7%
  • Grassi46%
    46%
  • Carboidrati47%
    47%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una dolce crêpe farcita con un mix di noci tritate, uvetta e talvolta semolino, spesso servita con salsa alla vaniglia o cioccolato.

Cucina
Ungherese

Ingredienti tipici

  • crêpes
  • noci
  • uvetta
  • zucchero
  • salsa alla vaniglia

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Ungheria

Gundel palacsinta
© dpotera · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Ungheria
Ideato da
Károly Gundel
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La Gundel palacsinta (lett. "crespella alla Gundel") è un dessert ungherese.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Gundel palacsinta» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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