Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Картофельное пюре с трюфелем

Картофельное пюре с трюфелем

purea di patate al tartufo

43 RON≈ 8,04 €

Sardin · Бухарест · 150 gr

Пищевая ценность

≈ 200 ккална порцию около 150 г
  • Белки5%
    5%
  • Жиры56%
    56%
  • Углеводы39%
    39%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Нежное картофельное пюре, смешанное со сливочным маслом и молоком, с добавлением трюфельного масла или измельченного трюфеля.

Типичные ингредиенты

  • картофель
  • сливочное масло
  • молоко
  • трюфель

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

О классическом блюде картофельное пюре. В заведении подают свою версию.

картофельное пюре
Renee Comet (photographer) · Public domain · Wikimedia Commons
Подробнее

Карто́фельное пюре́ (от фр. Purée, рег. толчёнка, толчо́нка) — пюре из картофеля, обычно с добавлением молока, сливочного масла, соли и перца.

Отрывок из статьи Википедии «Картофельное пюре» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Картофельное пюре с трюфелем: где ещё попробовать Назад к меню Sardin