Запеченный костный мозг с солью Герен
Os à moelle gratinés au sel de Guérande
50 RON≈ 9,35 €
Ici et Là - Restaurant Français · Бухарест
Запеченный костный мозг с солью Герен и тостами.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 200 г
- Белки6%
- Жиры90%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченный говяжий костный мозг, приправленный морской солью, подается с поджаренным хлебом.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- костный мозг
- соль Герен
- хлеб
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?