Gratiniertes Markbein mit Guérande-Salz
Os à moelle gratinés au sel de Guérande
50 RON≈ 9,35 €
Ici et Là - Restaurant Français · Bukarest
Geröstetes Markbein mit Guérande-Salz und Toasts.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß6%
- Fett90%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geröstetes Rindermark, gewürzt mit Meersalz und serviert mit geröstetem Brot.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Mark
- Guérande-Salz
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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