Midollo gratinato al sale di Guérande
Os à moelle gratinés au sel de Guérande
50 RON≈ 9,35 €
Ici et Là - Restaurant Français · Bucarest
Midollo arrostito con sale di Guérande e toast.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine6%
- Grassi90%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Midollo di bue arrostito condito con sale marino e servito con pane tostato.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- midollo
- sale di Guérande
- pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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