Пищевая ценность
≈ 530 ккал± 15% · на порцию около 250 г
- Белки64 g
- Жиры31 g
- Углеводы0 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 14 g
- в т. ч. сахара
- 0 g
- Пищевые волокна
- 0 g
- Соль
- 2 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 376%
- Цинк 133%
- Калий 52%
- Железо 50%
- Витамин E 28%
- Витамин D 24%
- Витамин B1 22%
- Магний 18%
- Витамин A 16%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Премиальный отруб говяжьей вырезки, обычно обжаренный на сковороде или гриле до желаемой степени прожарки.
Типичные ингредиенты
- говяжье филе
- масло
- соль
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Говяжья вырезка: где ещё попробовать Назад к меню Botanic Restaurant