Valori nutrizionali
≈ 530 kcal± 15% · per porzione di circa 250 g
- Proteine64 g
- Grassi31 g
- Carboidrati0 g
- di cui acidi grassi saturi
- 14 g
- di cui zuccheri
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sale
- 2 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 376%
- Zinco 133%
- Potassio 52%
- Ferro 50%
- Vitamina E 28%
- Vitamina D 24%
- Vitamina B1 22%
- Magnesio 18%
- Vitamina A 16%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Un taglio pregiato di filetto di manzo, solitamente scottato in padella o alla griglia secondo la cottura desiderata.
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- olio
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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