Спагетти Карбонара
Spaghetti Carbonara
58 RON≈ 10,85 €
Arcade Cafe · Бухарест · 300g
Спагетти с панчеттой, яйцами, пекорино и перцем.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 660 ккал± 15% · на порцию около 300 г
- Белки29 g
- Жиры31 g
- Углеводы64 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 12 g
- в т. ч. сахара
- 2,1 g
- Пищевые волокна
- 3,4 g
- Соль
- 3,3 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 106%
- Витамин D 42%
- Цинк 42%
- Кальций 39%
- Железо 31%
- Фолаты 29%
- Витамин A 27%
- Калий 19%
- Витамин E 17%
- Витамин B1 16%
- Магний 16%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
О блюде
Классическое блюдо из пасты с яйцами, твердым сыром, вяленым свиным мясом и черным перцем.
- Кухня
- итальянская (римская)
- Происхождение
- Рим
Типичные ингредиенты
- спагетти
- панчетта
- яйца
- pecorino romano
- черный перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Спагетти Карбонара: где ещё попробовать Назад к меню Arcade Cafe