Spaghetti Carbonara
Pasta mit Speck und Ei
58 RON≈ 10,85 €
Arcade Cafe · Bukarest · 300g
Spaghetti mit Pancetta, Eiern, Pecorino und Pfeffer.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
Nährwerte
≈ 660 kcal± 15% · pro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß29 g
- Fett31 g
- Kohlenhydrate64 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 12 g
- davon Zucker
- 2,1 g
- Ballaststoffe
- 3,4 g
- Salz
- 3,3 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 106%
- Vitamin D 42%
- Zink 42%
- Calcium 39%
- Eisen 31%
- Folat 29%
- Vitamin A 27%
- Kalium 19%
- Vitamin E 17%
- Vitamin B1 16%
- Magnesium 16%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Über das Gericht
Ein klassisches Pastagericht aus Eiern, Hartkäse, gepökeltem Schweinefleisch und schwarzem Pfeffer.
- Küche
- Italienisch (römisch)
- Herkunft
- Rom
Typische Zutaten
- Spaghetti
- Pancetta
- Eier
- Pecorino Romano
- schwarzer Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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